En el bello valle de Cachi puede disfrutar de un ambiente amigable y una deliciosa comida en “la Casona del Cafetal”, además, el panorama que brinda el lago, los jardines llenos de flores exóticas y los cafetales del alrededor, son dignos de elogio.


        También disfrutar de paseos a caballo y en volanta, botes de remos, compra de plantas en nuestro vivero, artesanías en madera, pinturas en óleo y acuarelas, todos estos trabajos producidos por artistas locales.


        La Casona del Cafetal abrió sus puertas en 1994, con la idea de un coffee show ya que  sus propietarios, la familia Genis Murray son dueños a la vez de la finca de café llamada Zalmari con una extensión de 110 hectáreas, ubicadas a lo largo de Río Reventazón en Cachí. Sin embargo gracias a un buen trabajo realizado durante todo este tiempo hemos crecido según las necesidades de nuestros clientes y hoy en día somos un restaurante con capacidad para 300 personas.


        Nuestro menú es una comida fusión donde podrá disfrutar desde comida típica nacional (tortilla de queso, enyucados, piononos, picadillos, casados;) como comida internacional (ensalada cesar con pollo, sopa francesa, ceviche, cóctel de pulpo, crepas, filete mignon, t- bone, truchas, tilapias, corvinas, camarón jumbo). 


        Además otras delicias muy nuestras tales como el gran buffet Dominical donde podras encontrar una gran variedad de comidad entre ellas, pollo en salsa de mango, fajitas de cerdo en salsa de tamarindo, flan de café, helado de café hecho en casa, flan de elote y podrá disfrutar de un delicioso café chorreado en su mesa, un café capuchino, expresso o nuestra amplia lista de cafés con licores).


        Hemos preparado una hectárea de terreno para el cultivo de legumbres y hortalizas todo el proceso orgánico, donde nuestros clientes podrán adquirir los productos para llevar a sus hogares con la certeza de que los productos que esta consumiendo en el restaurante son de primera calidad.


        El clima lluvioso del Atlántico asegura las condiciones óptimas de crecimiento de los cultivos, asegurando así un buen sabor que aquí se produce.


        Cuatro generaciones de la familia Murray han trabajado estas fincas por más de 80 años. Se ha procurado utilizar técnicas adecuadas en la producción del café, que estén en armonía con la naturaleza.


        Para explotar todas estas características del entorno se tiene en futuros proyectos un hotel cinco estrellas con características muy ligadas con el entorno,  para aumentar mas la afluencia de clientes extranjeros y nacionales.


        Por medio de la casona y sus proyectos futuros muchas familias locales se ven beneficiadas una gran mayoría trabajan como extras los fines de semana de los cuales un 50% son estudiantes de secundaria y universitarios los cuales se ayudan económicamente para sus gastos estudiantiles.  Estos muchachos trabajan mas en el área de servicio para lo cual es sumamente necesario hablar ingles y tener conocimiento de gastronomía.


        Es un gusto servirle.






La Casona del Cafetal
Un lugar para disfrutar.